당화작용1 혈당스파이크 막는 식사법 feat. 당화 작용(AGEs)과 노화 생각해보면 과거에는 혈당이라는 단어가 전혀 친밀한 단어가 아니었는데요, 최근에는 혈당과 당뇨병, 혈관과 저속노화, 혈당스파이크와 혈당 엣지 등 그간 듣보잡이었던 단어들이 무척이나 친숙해졌습니다. 백종원님의 설탕 조리법도 크게 한 몫 하셨지 않나 싶기도 하고, 건강에 관심을 갖는 최근의 트렌드가 보다 정확하고 업데이트된 정보를 교육시키기 때문이기도 합니다. 이제는 당뇨병을 앓지 않는 정상인들도 잠재적 당뇨인이 되어 모든 식단에 혈당 변동성을 줄이는 식사법이 도입되고, 건강한 식단으로 선호되고 있습니다. 그럼 이에 더하여, 혈당스파이크와 당화 작용(AGEs)을 최소화 할 수 있는 생존을 위한 습관의 변화! 시작하겠습니다. 1. 올바른 식사 순서가 중요한 이유 : 채.단.탄 식사 순서는 .. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
